简易南瓜饼
简易南瓜饼的做法说明
放心食品自己做。
简易南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
将南瓜洗净，去皮、去囊后切成薄片。放在碗里用保鲜膜盖好放微波炉20分钟（我做的比较多，如果做得少是用盘子的话，时间可减少。用筷子可以扎通即可南瓜切薄片，易熟。也可以房锅里蒸）
- 第2步.
待南瓜熟后总勺子弄成南瓜糊。晾凉再用。
- 第3步.
南瓜糊凉后放入糯米粉和匀，直至不粘手。（注意，糯米粉要一点一点的加，南瓜本身水分就大，不要添水。）
- 第4步.
揉成大小均匀的小球球。一个个压扁待用
- 第5步.
煎锅放少许油烧热后把压好的南瓜饼放入锅中。要守着锅，不要开小差哦！当心糊锅。
- 第6步.
两面金黄的时候就好了。（煎的时候火力不要太大，不然表面会黑。）
