6寸戚风海洋蛋糕
6寸戚风海洋蛋糕的做法说明
老公32岁生日，4岁的女儿强烈要求要给爸爸做蛋糕，女儿果真是爸爸上辈子的小情人！
6寸戚风海洋蛋糕的食材和调料
| 6寸戚风蛋糕 | 材料 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 糖 | 5克 |
| 油 | 30克 |
| 牛奶 | 35克 |
| 海洋部分 | 材料 |
| 雪碧 | 50克 |
| RIO鸡尾酒蓝色 | 100克 |
| 吉士丁片 | 3片 |
| 海浪部分 | 材料 |
| 椰蓉 | 少许 |
| 沙滩部分 | 材料 |
| 早餐饼 | 3块 |
| 装饰部分 | 打发的淡奶油 |
| 贝壳装饰 | 材料 |
| 德芙白色巧克力 | 20克 |
6寸戚风海洋蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
在烤6寸戚风的时候可以去做海洋部分和贝壳装饰，和沙滩。6寸戚风蛋糕做法参考之前蛋糕的做法。
- 第2步.
吉士丁冷水泡软，捞出后加入雪碧，隔水加热至吉士丁片完全熔化，放凉后加入蓝色鸡尾酒，搅拌均匀，入冰箱冷冻1小时。
- 第3步.
冷冻一小时左右取出，可放在冰箱冷藏室待用。我觉得果冻有点酸口，爱吃甜的可以在吉士丁加热时放些糖。
- 第4步.
德芙巧克力，隔水加热至熔化状态，装入硅胶贝壳模具，入冰箱冷冻室冷冻一小时，脱模。
- 第5步.
早餐饼，用擀面杖擀碎。摆出造型。(果冻不用切的太碎)
