牛奶白吐司

牛奶白吐司的做法与步骤

1. 1.

   将盐、糖、牛奶、面粉、酵母依次投入面包机；启动面团--面包功能（用时60分钟）；10分钟后投入黄油（面包机启动酵母投放程序时）。

2. 2.

   将面包放在按板按扁，每个平均分成两份，揉成团装用保鲜膜盖好醒10分钟。将面团擀成面皮再卷起，捏紧两侧收口，将两根面卷交叉缠绕，放入450克吐司盒，发酵至吐司盒8分满（使用烤箱发酵时，打开吐司盒盖，在烤箱下方放烤盘并加入沸水）。

3. 3.

   无需预热，180度烤45分钟；完成后立即脱模，放凉后切片。