家常菠萝饭
家常菠萝饭的做法说明
菠萝饭，用家里现有的材料做，随意、简单
家常菠萝饭的做法与步骤
- 第1步.
菠萝弄成这样，过程没拍，我是把菠萝切开后，用刀先把中间划成若干块切下，剩下的底部用勺子挖出来，会带点黑的出来，可以用筷子挑一挑，不介意的也无所谓啦
- 第2步.
左边就是挖的，比较碎，留一些炒饭，其它的直接吃掉
- 第3步.
特产红肠，家里常备
- 第4步.
特产木耳，这是小朵肉厚的秋木耳
- 第5步.
所有材料切丁
- 第6步.
忘记拍蒜薹了，其实就是为了配色，如果有青豆最好，我没有，家里有什么就用什么吧
- 第7步.
热锅加少许底油
- 第8步.
打入打散的鸡蛋
- 第9步.
炒碎，取出备用
- 第10步.
再次多加点油
- 第11步.
放入洋葱爆香
- 第12步.
加入胡萝卜翻炒一会儿
- 第13步.
加入蒜薹翻炒
- 第14步.
加入红肠和木耳翻炒，一定要小心，木耳会爆
- 第15步.
加入菠萝翻炒几下
- 第16步.
放入剩饭，一定是剩饭，新饭做炒饭会发粘，这是关最小火，可以一手拿一个铲子翻炒，这样快，翻炒均匀
- 第17步.
放入鸡蛋、盐、鸡精、糖，开中火翻炒均匀即可，调味料随自己口味习惯添加，要是有咖喱粉和椰浆加点味道更独特
- 第18步.
完成，装在菠萝里，撒上熟花生装饰
- 第19步.
完成
- 第20步.
宝宝很喜欢
