腐乳蒸排骨

腐乳蒸排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   小排骨剁小块洗净，加入姜片、蚝油、老抽、腐乳和少许黑胡椒粉拌匀，腌制30至60分钟。

   
2. 第2步.

   在腌制好的排骨里加入3汤匙淀粉拌匀，蒸锅水烧开后放入排骨蒸2小时左右。

   
3. 第3步.

   排骨蒸好后摆盘，撒上尖椒末和葱花即可。