清炒黑木耳娃娃菜

清炒黑木耳娃娃菜

清炒黑木耳娃娃菜的食材和调料

娃娃菜250克
泡发好的黑木耳25克
少许
绵白糖2克
1克

清炒黑木耳娃娃菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黑木耳泡发好,入沸水锅内煮两分钟,捞出控水。

    清炒黑木耳娃娃菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    娃娃菜清洗干净切块儿,也入沸水锅内焯一分钟捞出。

    清炒黑木耳娃娃菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放油,爆香葱花,加入焯过水的黑木耳和娃娃菜,加适量盐和糖(糖提鲜),大火爆炒一分钟即可出锅。

    清炒黑木耳娃娃菜的做法步骤 第3步

小贴士

炒素菜加一点糖,可以很好的提鲜。适合容易出水的蔬菜适合大火爆炒。

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