^巧克力熔岩蛋糕^（不加朗姆酒）

^巧克力熔岩蛋糕^（不加朗姆酒）的做法说明

我做的熔岩蛋糕是没有加朗姆酒的，是帮助家里没有朗姆酒的，有的话是可以加

第1步.
准备材料！
第2步.
巧克力+黄油隔水融化，不停搅拌至碗底不烫手即可（也可以用微波炉加热）
第3步.
打入鸡蛋
第4步.
用打蛋器高速打发至粗泡后，加入细砂糖
第5步.
继续打发，到颜色变浅，出现纹路，两倍大（可以用牙签插入，如果牙签没有倒下就可以了）
第6步.
筛人低筋面粉，搅拌
第7步.
再加入巧克力糊
第8步.
搅拌均匀
第9步.
模具上涂抹油
第10步.
倒入模具，并放进冰箱冷藏半个小时即可
11.
烤箱预热210°，15分钟
12.
冷藏好后，放入烤箱210°8分钟，不同的烤箱脾气不一样，要根据自己家的烤箱调整合适的脾气（第一次做的时候，看表面鼓起来的时候就可以了，放凉后还是要回缩的）
第13步.
成品！
第14步.
也可以洒上一些糖粉