柔弱无骨的花和尚面包
柔弱无骨的花和尚面包的做法说明
美食博主宅与路上的方子，这款面包真真儿的柔弱无骨，拿着它，我都怕它散架子了！不信你也试试吧！
柔弱无骨的花和尚面包的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、面粉、酵母按顺序放入面包机中搅拌。
- 第2步.
搅拌成形后加入黄油，按一个冰淇淋程序后进行发酵。
- 第3步.
发酵到两倍大时，拿出来整形。
- 第4步.
把发酵好的面团分成两份，擀成薄片，把紫署馅涂抹均匀，卷起来，再擀开。
- 第5步.
分成三份，编辫子。
- 第6步.
辫子编好了。
- 第7步.
头和尾藏在下面，另外一份面团也是如此。
- 第8步.
放在面包机里二次发酵。
- 第9步.
发酵8分满后，开始烤，我的面包机是烘烤浅色，30分钟。
- 第10步.
颜色也很漂亮。
- 第11步.
看看切面，好美腻！
- 第12步.
够软吧！
小贴士
啰嗦：放液体时一定要试着放，我用的鸡蛋差不多60克，所以牛奶用了120克。
