鄂尔多斯炖羊肉

鄂尔多斯炖羊肉的做法与步骤

1. 1.

   将羊肉放入凉水中，水没过肉。

2. 2.

   慢火，开锅后，漂去表面白沫，放入葱姜辣椒和盐

3. 3.

   慢火炖3小时

4. 第4步.

   放入土豆，炖十五分钟，把水收干，撒葱花。出锅。