星云蛋糕

星云蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   吉利丁片用冷水泡开

   
2. 2.

   不同色素分别滴在不同小碗里，用一勺冷水稀释

3. 3.

   吉利丁片用热水融化，加入炼乳与酸奶拌匀，过滤

4. 4.

   分别倒入不同色素碗里，搅拌均匀

5. 5.

   紫色的量最大。其它颜色略少。

6. 6.

   蛋糕放于烤架上，地下垫托盘接液体。

7. 7.

   其它颜色的吉利丁糊依次倒入紫色糊中，往正中尖倒。都倒好后不用搅拌，直接将其往蛋糕上浇，自然形成不规则图案。