【Best Comfort Food】铸铁锅巧克力曲奇棒

【Best Comfort Food】铸铁锅巧克力曲奇棒的做法与步骤

1. 第1步.

   烤箱预热160℃，平底锅涂黄油防粘；面粉和小苏打混合均匀。

   
2. 第2步.

   果干在放入小碗中，加可以没过果干的开水，浸泡十分钟后沥干，用厨房纸巾擦去表面水分。

   
3. 3.

   大碗里将黄油拌顺滑，加入糖和盐，搅拌3分钟至完全混合均匀。

4. 4.

   分两次加入鸡蛋，搅拌均匀之后再加下一次。然后加入蛋黄，拌匀后加入香草精。

5. 第5步.

   依次拌入面粉、椰蓉、巧克力碎和果干。

   
6. 6.

   面糊倒入平底锅，用手铺平。放入烤箱烘烤45-50分钟至表面金黄。取出完全放凉之后切块。