旺仔小馒头(酥到骨子里)

旺仔小馒头(酥到骨子里)的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，加入白糖后用打蛋器打发，大约5分钟左右。

2. 2.

   在打发后的黄油里加入鸡蛋液后继续打发2分钟，然后加入玉米油打发均匀后，把玉米生粉，低筋面粉，奶粉混合好后加入搅拌均匀，再把它们揉成一团。

3. 3.

   把揉好的面团搓成小圆球摆放在垫有锡箔纸的烤盘上。烤箱预热5分钟，把揉搓好的小馒头放入烤箱，上下火180度，烤18分钟。