超级简单零失败又美味的炖辫子鱼

超级简单零失败又美味的炖辫子鱼

超级简单零失败又美味的炖辫子鱼的做法说明

这是婆婆教我的。每次按我的方法做出的鱼老公都说不好吃。强烈要求跟婆婆学。学来后发现超级简单,零失败,主要是满足老公的叼胃口。

超级简单零失败又美味的炖辫子鱼的食材和调料

辫子鱼1-2条
两三片
7-8瓣
料酒适量
面酱适量
大料(八角)两个
适量

超级简单零失败又美味的炖辫子鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    处理好鱼,刮鳞,收拾内脏,尤其是胆囊一定要摘除。

    超级简单零失败又美味的炖辫子鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一定要把鱼的血冲干净。这是处理完的鱼。

    超级简单零失败又美味的炖辫子鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好这几种料。

    超级简单零失败又美味的炖辫子鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后把这几种料混合好。

    超级简单零失败又美味的炖辫子鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油锅加油烧热。

    超级简单零失败又美味的炖辫子鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    油热后把馅料到油锅里烧热

    超级简单零失败又美味的炖辫子鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放鱼。家里锅不大所以把鱼切开。然后倒清水,刚漫过鱼就好。

    超级简单零失败又美味的炖辫子鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    大火煮开然后转至中火致鱼煮熟。再转大火收汤。家里没有香菜或者韭菜,出锅后加点就完美了。主要是我不吃香菜,所以我家没有。嘻嘻!

    超级简单零失败又美味的炖辫子鱼的做法步骤 第8步

小贴士

这个菜超级简单,零失败。大家试试,最好有农村那种烧材火的大铁锅炖起来更好吃。

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