红薯菌菇炊饭

红薯菌菇炊饭

红薯菌菇炊饭的做法说明

我经常做给我家小妞的一道菜饭,香甜的红薯加上鲜美的菇类,让人食欲大开,无论是作为主食还是单独食用,都特别适合儿童,在吃饭的时候,粗粮的红薯和对身体有益的菇类都能兼顾,强烈推荐

红薯菌菇炊饭的食材和调料

大米150克
红薯200克
猪肉100克
香菇50克
蟹味菇50克
金针菇50克
10毫升
3克
生抽3毫升
5克

红薯菌菇炊饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备原料

    红薯菌菇炊饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菇类洗净

    红薯菌菇炊饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红薯洗净去皮切块,猪肉切片,葱切碎

    红薯菌菇炊饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    金针菇去掉根部,香菇切片

    红薯菌菇炊饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中放油,油热后放肉片,葱花,加入生抽

    红薯菌菇炊饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入菇类

    红薯菌菇炊饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻炒均匀,加入盐

    红薯菌菇炊饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    大米淘洗干净,放入电饭煲,加入2倍的清水

    红薯菌菇炊饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入红薯

    红薯菌菇炊饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入炒好的菇类

    红薯菌菇炊饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    电饭煲通电,选择柴火饭功能

    红薯菌菇炊饭的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    最后饭煮好了,翻拌均匀即可,也可随个人口味加入各种酱料

    红薯菌菇炊饭的做法步骤 第12步

小贴士

1、菜饭里的红薯可以用南瓜代替,只要自己喜欢,原料可以随意替换
2、选用了金针菇、香菇、蟹味菇三种菇类,味道都很好,还可以用杏鲍菇、白玉菇和草菇
3、我喜欢在菜饭里少放些盐,一来口味太咸不利于健康,二来可以随自己喜好加入酱料

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