抹茶挞皮竹炭土司

抹茶挞皮竹炭土司的做法说明

我想吃过蛋挞的人会念念不忘那酥脆的蛋挞皮，其实蛋挞皮不一定局限于做蛋挞的，

这次用来做面包的酥皮酥香得不要不要，好吃到没朋友，一份竹炭的土司更衬托出蛋挞酥皮的颜值和美味。

第1步.
3.除了油以外的面包原材料，放入面包机中，云智能的操作更省事，手机一按键就可以了，选择一次“和面”功能后，再选择“低糖面包”程序
第2步.
当面包机运行到第二次揉面时，加入油揉至面团完全扩展，跟着面包机的程序走，进行一发
第3步.
提前室温软化蛋挞皮，
第4步.
加入一匙抹茶粉搅拌均匀
第5步.
将抹茶酱放入裱花袋，备用
第6步.
面团发酵至面包桶的八分满时，
第7步.
在烘烤程序前5分钟。面包胚上刷层薄薄的蛋水液，挤入抹茶糊，图案随性发挥，我挤成网格状。再盖上顶盖，此时面包程序刚好进行到烘烤步骤，所以进行烘烤程序。
第8步.
听到面包机提示音后就可以取出，将面包小心凉在凉架上，脱模时要小心面包表层的酥皮呵，容易掉，待土司面包凉了可以切片吃用。酥香的酥皮，浓浓的抹茶味，在唇齿间留香