休闲时候来点鸡爪子

休闲时候来点鸡爪子的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡爪买的时候让老板将一个分成两半（当然自己也可以买回家后切，大小可以依自己喜好切），去掉指甲（有点懒，我没有去掉），清水洗净，待用。 香菜，大蒜切成最小段，待用。

   
2. 第2步.

   水烧开，加入鸡爪，煮大概15分钟（当然可以依自己的喜好，想要软一点可以煮时间长些，我个人喜欢有嚼劲些的。

   
3. 第3步.

   煮了大概十五分钟后，好多泡泡。

   
4. 第4步.

   鸡爪在煮的同时可以将泡料调好，倒入醋（1/3）和酱油（2/3），如果担心咸可以加入一定量的凉开水，不过以这样的比例来不会咸，倒入一定量的剁椒（或者其他🌶️酱，其实泡脚也可以，看个人喜不喜欢🌶️，喜欢的程度来放），待鸡爪沥干，放凉后用。

   
5. 第5步.

   煮熟的鸡爪清洗好，放置凉后放入刚调制好的料🀄️，汁最好淹没鸡爪。

   
6. 第6步.

   把所有鸡爪放置在调理🀄️，盖起盖子，放置一天就可以食用啦🤗。