日式红豆包

日式红豆包的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油以外材料放面包机imax20分钟，加入黄油imax30分钟。

   
2. 2.

   面包机发酵50-60分钟，时间看温度调整！

3. 3.

   发酵完成取出排气，分成15份，松弛15分钟，将豆沙分成15份每份40g!

4. 第4步.

   整形后进行二发（烤箱发酵50分钟，底层放一烤盘注入热水），发酵结束在面包上喷水，撒上芝麻，烤箱进行预热180度，在面包上放一张油纸，油纸上压一个同样大小的烤盘，180度18分钟。