炸醋肉

炸醋肉

炸醋肉的食材和调料

猪瘦肉适量
老陈醋少许
酱油少许
两瓣
六个
🍠地瓜粉5~6小勺
盐和味精少许
没过醋肉

炸醋肉的做法与步骤

  1. 1.

    将瘦肉放入盆中,加入酱油、老陈醋、盐、味精、蒜蓉,姜丝。

  2. 2.

    将保鲜膜盖上,放入冰箱,大概30分钟🕰。

  3. 3.

    30分钟后从冰箱拿出来,把姜丝和蒜蓉捡起来。

  4. 4.

    加入🍠地瓜粉,把🍠地瓜粉抓均匀,地瓜粉越多越好。

  5. 5.

    放入油中炸2次

小贴士

如果没地瓜粉可以用面粉代替

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