意式肉酱配玉米片
意式肉酱配玉米片的做法说明
简单好吃，即可做菜，也可做小点心。孩子们都很喜欢。逢年过节家里有孩子来玩就做一点给他们吃
意式肉酱配玉米片的做法与步骤
- 1.
将胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜改刀小块后放入料理机内打成碎末。将牛肉加入料酒、生粉后也放入料理机内打成碎末。番茄中间划十字后用沸水浇透，即可剥皮，然后切丁备用。
- 2.
取锅融化黄油后，将除番茄外的蔬菜碎末和百里香、香叶碎倒入大火翻炒约5分钟，蔬菜碎末变浅褐色即可。蔬菜必须炒透，这样蔬菜的清香和甜味才可。
- 3.
倒入番茄丁，翻炒至番茄融化在蔬菜碎末中。然后将牛肉碎末倒入，翻炒散开。倒入甜面酱、番茄沙司、黑胡椒粉、冰糖炖至牛肉变色熟透。
- 4.
装盆后撒上奶酪粉，然后用玉米片或者薯片、薯条蘸着吃
