牛肉卷粉蒸肉

牛肉卷粉蒸肉的做法说明
改良版粉蒸肉,感觉一点不肥腻好下饭,主要是现在不买猪肉不买猪肉不买猪肉,嘻嘻,充分利用每个材料
牛肉卷粉蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
肥牛卷铺平切成三份,避免连刀块
- 第2步.
加入购买的米粉调料,也可以把大炒干碾碎
- 第3步.
肥牛均匀裹上米粉
- 第4步.
在空碗加入老干妈,油辣子,清水,生抽,糖,油,制成的调料。把裹好的肉片放进去腌制半小时以上
- 第5步.
切土豆备用,放入碗底
- 第6步.
腌制好的肥牛平铺盖在土豆上
- 第7步.
上蒸笼蒸半个小时以上
- 第8步.
出锅撒葱花,米粉吸收了肥牛的油腻,土豆酥软入味,又是一个下饭的好菜