杂蔬鸡肉🐔丸
杂蔬鸡肉🐔丸的做法说明
减肉中ԅ(¯ㅂ¯ԅ)万能的鸡胸肉来了🍢
杂蔬鸡肉🐔丸的做法与步骤
- 第1步.
将鸡肉处理成肉糜（一半鸡胸肉一半鸡腿肉更好吃，鸡腿肉要去皮）
- 第2步.
提前泡发好香菇，切碎，（我偷懒用了料理机，虽然很麻烦但是不会累ψ(｀∇´)ψ）而且放多了，大概20几个就够了
- 第3步.
胡萝卜切碎（我只用了一根，喜欢的可以加多一点）
- 第4步.
调味搅拌均匀（因为打算拿来做酱烧所以只放了盐，黑胡椒，姜粉，生粉，香油）摔打👆👆👆一边大力的顺时针搅拌一边加入适量的水直到上浆
- 第5步.
烧开水后，戴好手套，用虎口捏出球状，放入锅中煮至熟透(๑><๑）
- 第6步.
放凉沥水后放入冰箱就🆗啦✌✌✌
- 第7步.
直接吃也很好吃🍢🍢🍢
小贴士
1.不喜欢鸡胸肉的话可以用鸡腿肉
2.鸡胸肉是妈妈在市场整袋买的，重量忘记看了π_π
3.怕腥的话可以加一些料酒🍶
