番茄巴沙鱼

番茄巴沙鱼的做法说明

喜欢番茄做的各种东西，浓郁伴着清香…
番茄牛腩，番茄巴沙鱼…
今天分享番茄巴沙鱼，简单好做好吃，据说是减肥圣品哦……
辣个为了美不断奋斗坚持的你，此款美食专为你哦……

第1步.
自然解冻哦，中间的白条，我不喜欢，会把它切掉。鱼块大小，看个人喜好，不要太大就好，哈哈……
第2步.
切好了
第3步.
生姜，大葱，淀粉，蚝油，橄榄油，蛋清，黑胡椒粉，哎呀，差点儿忘了料酒，王致和料酒… 用你的小手搅拌均匀，后，腌制半个小时…
第4步.
腌制好了
第5步.
沸水，下鱼块，煮开，即把鱼块捞出
第6步.
再来大葱大蒜哦，还有切好的鸡腿菇
第7步.
西红柿切块备好，准备开炒
第8步.
热锅凉油，先炒豆瓣，葱姜蒜，西红柿，炒炒，加入一些西红柿酱，继续翻炒出红汤，若有些干，可以慢慢加水。水加到可以些微淹没你的鱼块和其他菜，先到菜，煮一会儿（2分钟？），再到鱼块，煮一会儿（3、5分钟？），加盐加鸡精，出锅。