猪肉芋艿饭

猪肉芋艿饭的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉、芋艿、生姜切好

   
2. 第2步.

   熬下猪油，至色泽饱满状，不焦

   
3. 第3步.

   先炒下猪肉，然后放生姜，炒10几秒。然后放芋艿一起翻炒，生色变熟

   
4. 第4步.

   原先清洗好的米（大米+糯米，各50%），准备待用

   
5. 第5步.

   把米放入炒锅，一起翻炒，放些许料酒，使色泽均匀

   
6. 第6步.

   香味浓郁的食材，从炒锅挪至电饭煲，加水（正常煮饭的量），水不能多，保证香味

   
7. 第7步.

   出锅