萌萌哒蛋黄沙拉小鸡蛋
萌萌哒蛋黄沙拉小鸡蛋的做法说明
在微博看到这个教程，就试着自己做了一下，步骤图都是直接截得视频里面的，很好吃哟～
萌萌哒蛋黄沙拉小鸡蛋的做法与步骤
- 1.
先把海苔和胡萝卜剪成眼睛和鼻子大小的形状备用（有直接成型的模具最好，没有的话就辛苦点咯～）。
- 第2步.
将鸡蛋底部削平，以便摆盘的时候能够立起来。
- 第3步.
用小刀从鸡蛋中间一点点刻出锯齿状。
- 第4步.
然后慢慢的掰开，一定要轻轻的哦。
- 第5步.
将蛋黄全部掏出来，在碗里加少许的盐入味，沙拉酱多加一些，可以一次少加点，多加几次，容易掌握用量。
- 第6步.
然后搅拌均匀，不要太粘稠，否则挤出来的形状不光滑。粘稠的话可以继续加沙拉酱拌匀，然后舀入雕花袋内。
- 第7步.
在鸡蛋底座内挤上拌好的蛋黄，形状要好看，需要多练习几次。。。。
- 第8步.
用镊子把之前煎好的眼睛鼻子腮红贴上。
- 第9步.
好啦，盖上帽子就成功啦。
- 第10步.
摆盘。
