一夜渍剁椒白萝卜条
一夜渍剁椒白萝卜条的做法说明
去湖南旅游，早餐吃米粉，午餐吃剁椒鱼，晚餐啃个鸭骨头，配菜都有酸甜可口的白萝卜点缀。在岳阳楼买了两坛剁椒，吃出了正宗湖南味。
一夜渍剁椒白萝卜条的做法与步骤
- 1.
白萝卜半根切块，小指头粗细即可。大碗加盐搅拌均匀，用重石压半小时。
- 2.
倒出盐水，用纯净水洗净白萝卜条。
- 第3步.
苹果醋，白糖（两大勺），盐（一小勺）搅拌均匀，倒入白萝卜条中。加入剁椒。汤汁没过萝卜。
- 4.
腌制三小时后可以食用。时间越长味道越足。
去湖南旅游，早餐吃米粉，午餐吃剁椒鱼，晚餐啃个鸭骨头，配菜都有酸甜可口的白萝卜点缀。在岳阳楼买了两坛剁椒，吃出了正宗湖南味。
白萝卜半根切块，小指头粗细即可。大碗加盐搅拌均匀，用重石压半小时。
倒出盐水，用纯净水洗净白萝卜条。
苹果醋，白糖（两大勺），盐（一小勺）搅拌均匀，倒入白萝卜条中。加入剁椒。汤汁没过萝卜。
腌制三小时后可以食用。时间越长味道越足。
