紫薯刀切

紫薯刀切的做法说明
喜欢一次性做好几个品种,大爱紫薯,因为颜色漂亮,这次还做了肉包,当然离不开室友周师傅指导…
紫薯刀切的做法与步骤
- 第1步.
面粉揉好开始发酵,冬天需要用热水,不然太慢。

- 第2步.
发酵完成排空

- 第3步.
开始刀切,室友放了黑芝麻,用于拍照。

- 第4步.
肉馒头的粉不放牛奶,鸡蛋。

- 第5步.
做了一大盘

- 第6步.
喜欢紫色…

小贴士
1.揉面太需要手劲.
2.发酵不能发过头,会酸,看见面粉有蜂窝就好了。
3.肉包最好用五花肉会有汤汁.
第一次发帖,大家随便看看。

喜欢一次性做好几个品种,大爱紫薯,因为颜色漂亮,这次还做了肉包,当然离不开室友周师傅指导…
面粉揉好开始发酵,冬天需要用热水,不然太慢。

发酵完成排空

开始刀切,室友放了黑芝麻,用于拍照。

肉馒头的粉不放牛奶,鸡蛋。

做了一大盘

喜欢紫色…

1.揉面太需要手劲.
2.发酵不能发过头,会酸,看见面粉有蜂窝就好了。
3.肉包最好用五花肉会有汤汁.
第一次发帖,大家随便看看。