三葱薯饼

三葱薯饼的做法说明
妈妈给我的红薯粉(粉粉碎的粉),好久一直也没吃。今儿就着家里的食材做了三葱薯饼,又香又带劲儿。
三葱薯饼的做法与步骤
- 1.
红薯,洋葱,小葱,大葱切成小粒。备用。
- 2.
红薯粉,面粉加蛋加水调成浆。
- 第3步.
将步骤一中的食材倒入面浆中,加食盐(我还加了黑胡椒和孜然粉)调匀。
- 第4步.
开火,平底锅加热,抹上食用油。用勺子舀面浆放入锅中,铺平。当面浆慢慢变得略略透明。中火煎。一面煎好翻面再煎。两面煎好出锅放入碟中。
- 第5步.
切两刀。变四份。
- 第6步.
开吃!
妈妈给我的红薯粉(粉粉碎的粉),好久一直也没吃。今儿就着家里的食材做了三葱薯饼,又香又带劲儿。
红薯,洋葱,小葱,大葱切成小粒。备用。
红薯粉,面粉加蛋加水调成浆。
将步骤一中的食材倒入面浆中,加食盐(我还加了黑胡椒和孜然粉)调匀。
开火,平底锅加热,抹上食用油。用勺子舀面浆放入锅中,铺平。当面浆慢慢变得略略透明。中火煎。一面煎好翻面再煎。两面煎好出锅放入碟中。
切两刀。变四份。
开吃!