三葱薯饼

三葱薯饼

三葱薯饼的做法说明

妈妈给我的红薯粉(粉粉碎的粉),好久一直也没吃。今儿就着家里的食材做了三葱薯饼,又香又带劲儿。

三葱薯饼的食材和调料

红薯粉3勺
面粉1勺
鸡蛋一只
八分之一个
适量
适量
红薯一个
食盐适量
食用油适量

三葱薯饼的做法与步骤

  1. 1.

    红薯,洋葱,小葱,大葱切成小粒。备用。

  2. 2.

    红薯粉,面粉加蛋加水调成浆。

  3. 第3步.

    将步骤一中的食材倒入面浆中,加食盐(我还加了黑胡椒和孜然粉)调匀。

    三葱薯饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开火,平底锅加热,抹上食用油。用勺子舀面浆放入锅中,铺平。当面浆慢慢变得略略透明。中火煎。一面煎好翻面再煎。两面煎好出锅放入碟中。

    三葱薯饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切两刀。变四份。

    三葱薯饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开吃!

    三葱薯饼的做法步骤 第6步

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