喂饱小怪物速成班－香蒜面包
喂饱小怪物速成班－香蒜面包的做法说明
其实自己喜欢吃香香脆脆的香蒜面包 再就点奶油玉米浓汤 简直太美味了 不过娃不喜欢奶油汤 反倒喜欢需要撕着吃的香蒜面包 小牙口也不好 每次还要努力啃着吃 样子太有趣
喂饱小怪物速成班－香蒜面包的做法与步骤
- 第1步.
将法棍面包切成约两厘米的厚片（喜欢吃薄脆的可以切比较薄的 我喜欢外脆里嫩的口感）
- 第2步.
取一瓣蒜 横截切面
- 第3步.
用切面在面包上抹 每抹一两片面包切一下
- 第4步.
黄油用小刀切片 我用的总统黄油卷 家里有什么黄油用什么就好 奶香味略有差别 用有盐的黄油也可以 后面撒盐时要酌情减量 用融化黄油刷面更均匀些 不过我是懒人 早晨时间不充裕 也不想再刷个碗和刷子
- 第5步.
黄油切片抹在面包上 不用完全均匀 差不多就行
- 第6步.
最后在面包表面撒盐 最好是研磨海盐粒 我用的喜马拉雅粉盐 再研磨少量黑胡椒 不喜可不加 进入烤箱180度8分钟 根据烤箱不同时间有增减 烤的时候看着点 表面焦黄就好
小贴士
蒜不要切片放上去 我们要的是蒜香 不是蒜 剩下的蒜还可以炒菜用 不浪费
