多汁龙利鱼块盖饭

多汁龙利鱼块盖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   龙利鱼切成均匀块状，加入葱姜蒜 料酒 酱油 盐 黑胡椒 腌制入味。

   
2. 第2步.

   彩椒白玉菇切好备用，味增加酱油加黑胡椒加适量清水化开成汁。

   
3. 第3步.

   腌制好的龙利鱼块下锅焯熟捞起，锅中下油放入彩椒爆香后下入白玉菇翻炒后倒入焯熟后的龙利鱼块稍微翻炒几下，适量加入少许盐和黑胡椒调味再倒入调好的酱汁开小火让酱汁浓稠入味。

   
4. 4.

   再配上米饭🍚就OK啦