葱爆孜然羊肉盖浇饭

葱爆孜然羊肉盖浇饭

葱爆孜然羊肉盖浇饭的做法说明

对于上班族来说,下班以后准备的晚饭最喜欢就是方便快捷又营养美味……如果米饭🍚提前煮好,这个菜几分钟就可以搞定哦!

葱爆孜然羊肉盖浇饭的食材和调料

羊肉一盒
一个
胡萝卜一个
圆青椒一个
香菇3~5朵
土豆一个
少许
一根
适量
生抽2勺
孜然粉1勺
味精(可不放)少许
淀粉2勺

葱爆孜然羊肉盖浇饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉卷先拿出来解冻化冰

    葱爆孜然羊肉盖浇饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大葱切丝,洋葱切丝 ,土豆、胡萝卜、香菇切片

    葱爆孜然羊肉盖浇饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油锅,下大葱丝姜末炒香,下羊肉卷炒至肉片全部变色盛出

    葱爆孜然羊肉盖浇饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入洋葱、胡萝卜、土豆片一起煸炒至半熟,继续加入香菇和青椒翻炒

    葱爆孜然羊肉盖浇饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    接着把之前已经炒好的羊肉卷也加进去,一起翻炒均匀后,加盐,生抽,孜然调味好咸淡,最后放少许味精,下水淀粉勾薄芡就好了

    葱爆孜然羊肉盖浇饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盛好米饭,浇上炒好的羊肉……香喷喷的孜然羊肉盖浇饭就可以开动啦😝

    葱爆孜然羊肉盖浇饭的做法步骤 第6步

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