香煎耦合
香煎耦合的做法说明
一个莲藕，做了七个耦合，我和老公两人吃了六个😄😄😄
香煎耦合的做法与步骤
- 第1步.
莲藕用刀刮掉外皮
- 第2步.
用水抄过以后，两个一组，大小均匀配对
- 第3步.
调配肉馅
- 第4步.
鸡蛋和面粉混成面糊状
- 第5步.
放入肉馅
- 第6步.
油锅一定要热，开始油煎耦合
- 第7步.
两面油煎，煎出金黄色即可
- 第8步.
完成
- 第9步.
在配一碗面汤，搞定！丸子是肉馅剩下的肉，避免浪费，下次食用味道会不太新鲜。
小贴士
莲藕抄过之后要控出水分。
面糊不需要弄太多，一小碗两个鸡蛋就足够了，我把面放多了，剩余的烙了一小块薄饼，剩余肉馅做了丸子。
