菊花白果炖牛奶

菊花白果炖牛奶的做法说明
宝宝楼下有一家饭店,就有这个甜品,但是要88大洋一盅,宝宝喝过一次后挺喜欢喝的,但是钱包君不开心,纠结了老半天,觉得自己动手丰衣足食,浓郁的奶香➕扑鼻的清香➕淡淡的果香,棒棒的!
菊花白果炖牛奶的做法与步骤
- 第1步.
白果剥壳,开水煮煮,剥皮,去芯(苦的)
- 第2步.
菊花,我用的是胎菊,洗净,用水浸过菊花,泡5分钟(水不用太多)
- 第3步.
白果、菊花+菊花泡过的水、冰糖、牛奶,放炖盅里,隔水烧开后,小火炖1个小时。
- 4.
把菊花过滤掉
小贴士
想要快捷方便,可以直接把白果剥壳后跟菊花洗一洗就可以下锅了,亲测没啥区别。