南瓜夹心巧克力派

南瓜夹心巧克力派

南瓜夹心巧克力派的食材和调料

低筋面粉85g
黑巧克力27g
玉米17g
可可粉12g
泡打粉1.5ml
小苏打1.5ml
鸡蛋35g
红糖50g
黄油17g
牛奶80g
1g
南瓜
南瓜360g
黄油20g
细砂糖20g

南瓜夹心巧克力派的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡蛋,红糖,玉米油,盐,融化的黄油倒入盆里,打蛋器搅拌均匀

    南瓜夹心巧克力派的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把黑巧克力融化,倒入蛋液中搅拌均匀

    南瓜夹心巧克力派的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把低粉,泡打粉,小苏打,可可粉过筛一下

    南瓜夹心巧克力派的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入三分之一牛奶搅拌均匀,再倒入三分之一粉类搅拌均匀,重复这个过程直到牛奶跟粉类全部加完,搅拌成光滑的面糊

    南瓜夹心巧克力派的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面糊倒入裱花袋,挤入模具中,轻震几下

    南瓜夹心巧克力派的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    预热烤箱200度,烤制10分钟左右,不要烤过了。烤好轻震模具蛋糕就会掉下来,凉网凉透

    南瓜夹心巧克力派的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    南瓜切成小块微波炉至熟透,弄成南瓜泥

    南瓜夹心巧克力派的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入不粘锅小火炒,感觉水分不多的时候加入黄油跟细砂糖炒至南瓜馅比较干就可以了

    南瓜夹心巧克力派的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    南瓜馅装入裱花袋,取一片巧克力蛋糕片挤上南瓜酱再拿差不多大小的巧克力蛋糕片盖上就完成啦

    南瓜夹心巧克力派的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    开吃吧😂

    南瓜夹心巧克力派的做法步骤 第10步

小贴士

面糊是刚好一盘模具的量哦
南瓜馅是有多的哦,可以夹其他蛋糕吃的

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