超快手十分钟家常菜——炒三丝(自带勾芡)

超快手十分钟家常菜——炒三丝(自带勾芡)

超快手十分钟家常菜——炒三丝(自带勾芡)的做法说明

之前很爱的一道菜!!
一定要记下来!
没找到图片,找到一个杂蔬炒的。。凑合看吧
杂蔬炒不喜欢!洋葱一定要煮的烂烂的才好吃,嘤嘤==

超快手十分钟家常菜——炒三丝(自带勾芡)的食材和调料

土豆200g
胡萝卜150g
西葫芦150g
食盐适量

超快手十分钟家常菜——炒三丝(自带勾芡)的做法与步骤

  1. 1.

    三种蔬菜洗净,胡萝卜土豆去皮。三种蔬菜用擦丝器擦成细丝。

  2. 2.

    热锅冷油,放入三丝翻炒至断生,加入食盐,翻炒至熟。(食盐务必翻炒均匀哦,因为自带勾芡,不太好均匀的) 很快就熟的。

  3. 3.

    出锅!开动!

小贴士

土豆丝一定不要泡水。
自带勾芡的原因就是土豆丝的淀粉。
这样很香的。

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