电饭煲版牛轧糖
电饭煲版牛轧糖的做法说明
其实自己是不爱吃糖的，但是又想做起来给家人朋友们尝尝。于是就做了，没想到自己都爱上了这个口感。奶奶有糖尿病，昨天在切的时候，她就在我旁边趁我不注意就偷吃一块结果被我发现了。哈哈哈哈
电饭煲版牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
准备原料。
- 第2步.
电饭煲开煮饭键，黄油融化后，放入棉花糖。按压。
- 第3步.
棉花糖化完是这个样子的哟
- 第4步.
倒入奶粉，这个时候就要用力搅拌了哈。
- 5.
然后再倒入花生，用力搅拌均匀。
- 第6步.
放入铺了油纸的烤盘中，刮板压平，用油纸包好，放入冷冻室，20多分钟就行。拿出来，切块。
- 第7步.
糯米纸包好，不然会粘。
- 第8步.
这是抹茶蔓越莓味的。抹茶3到5g，蔓越莓跟花生重量一样。
- 第9步.
抹茶蔓越莓味。颜色很好看吧。
- 第10步.
装盒
小贴士
这里用电饭煲的原因是不用控制火候，基本不会糊，而且不沾。黄油放25g口感偏软，20g口感偏硬，小伙伴们可以按自己喜欢的来。
