超级简单快手炒面
超级简单快手炒面的做法说明
在不少“老广”眼中，那最朴素的四个字——粥粉面饭融入日常饮食的点点滴滴。
其实不是北方人才爱吃面食，广东人都好爱吃面食的。
不管是茶楼餐厅早餐店“走鬼摊”，在广东大街小巷都会发现炒面的踪迹。
在上课铃响前去食堂吃一份炒面，在上班前匆匆忙忙在“走鬼档”买一份炒面
在三更半夜去夜宵档叫一份炒面，在家人起床前炒一份配料非常丰富的炒面，这些都是炒面的回忆~
十分简单又能快速解决肚子问题，不管是早餐还是夜宵都能满足你。~
超级简单快手炒面的做法与步骤
- 第1步.
烧一锅水，滚开后下面条，煮3-4分钟。
- 第2步.
捞出面条用冷水冲洗
- 第3步.
鸡蛋加盐打散，热锅下油，倒入蛋液煎至表面金黄
- 第4步.
把香葱，鸡蛋，火腿，胡萝卜切成丝状。
- 第5步.
热锅下油，倒入火腿煎至表面金黄。
- 第6步.
然后倒入鸡蛋，胡萝卜，香葱炒1-2分钟。
- 第7步.
倒入面条继续翻炒2-3分钟。
- 第8步.
加入少许酱油，盐翻炒1-2分钟即可装盘食用
