家庭版煎饼果子

家庭版煎饼果子

家庭版煎饼果子的做法说明

人在海外 无论想吃什么都得靠自己了。最近常在海牙买油条,那么必须烙煎饼果子了!这真是我最爱的早点了,天天吃也不会腻,每次回国都是连吃上一个月的!

家庭版煎饼果子的食材和调料

二人份
面粉绿豆粉更好)80g
220g
鸡蛋2个
1根
香菜1根
芝麻1把
甜面酱2勺
红腐乳汁1勺
辣豆瓣酱1勺
油条1根

家庭版煎饼果子的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加水,调成稀稀的面糊

    家庭版煎饼果子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱和香菜切末

    家庭版煎饼果子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不沾锅刷一层薄薄的油,倒入面糊,迅速摊开,面糊尽量摊平,不要太厚

    家庭版煎饼果子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面糊上再打上鸡蛋,摊匀,然后撒上葱花香菜和黑芝麻,小火慢慢煎,直到蛋液凝固

    家庭版煎饼果子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把煎饼翻面,刷上自己喜欢的酱,我用的甜面酱豆腐乳和辣豆瓣酱,有人也喜欢放韭菜花什么的,可随个人口味进行调节

    家庭版煎饼果子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    摆上事先热好的果子,把煎饼叠起来就ok啦!

    家庭版煎饼果子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    看起来好诱人有没有😛😛😛

    家庭版煎饼果子的做法步骤 第7步

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