洋葱彩椒爆炒鱿鱼
洋葱彩椒爆炒鱿鱼的做法说明
记录下啦！
洋葱彩椒爆炒鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼买回来，洗净，用开水煮一煮，捞出，把表面的一层膜去掉！鱿鱼须上的很难弄啊！要耐心！
- 第2步.
才才，原来鱿鱼还有骨头的啊！骨头长这样，像硬塑料！去掉，去掉！
- 第3步.
然后，切菱形网状花刀，再切成小条，加点姜片再煮！直到卷边，捞出！哎！貌似我家的没卷边啊！算了，就酱紫吧！
- 第4步.
切切切，见图
- 第5步.
起油锅，油热，放葱姜蒜，爆香，放豆瓣酱。炒出油，放青椒黄椒洋葱！
- 第6步.
放鱿鱼须须，放生抽，白醋，料酒，食盐，翻炒，看情况加少量水！
- 第7步.
出锅！装盘！
