香到入骨的焖牛腩，靠这个我可以吃一周的盖浇饭

香到入骨的焖牛腩，靠这个我可以吃一周的盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备香料，除冰糖以外其余香料分成两份

   
2. 第2步.

   一份香叶、桂皮、花椒、八角，跟切块的牛腩一起入凉水煮至牛肉熟透

   
3. 第3步.

   捞起牛肉，牛肉汤保留

   
4. 第4步.

   请出电饭锅，倒入牛肉，剩下的花椒、八角、桂皮、冰糖、香叶、辣椒；豆瓣酱加牛肉汤拌匀，一起倒入锅内

   
5. 第5步.

   倒入牛肉汤至牛肉一半的位置，稍微拌匀

   
6. 第6步.

   盖上盖子，焖一小时，中间可以打开盖子看下收汁情况，如果太干可以继续加入牛肉汤

   
7. 第7步.

   煮过焖过的牛肉变的软软烂烂，完全入味

   
8. 第8步.

   调味的时候咸一点也没关系，因为用来做盖饭肉汁渗出来跟米饭混在一起真的非常棒！

   
9. 第9步.

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