肉皮银耳冻

肉皮银耳冻的做法与步骤

1. 第1步.

   肉皮处理干净，切小块，姜切大片，入锅加水煮开，水开后再煮5分钟，然后把肉皮捞出来备用。

   
2. 2.

   煮肉皮时处理其他材料，银耳泡发，桂圆红枣去骨。

3. 3.

   把所有食材放进砂锅，加水煮开，再加入少量冰糖，开最小火炖2个小时，最后放凉，放进冰箱冷藏，第二天切块，开吃！