扁豆香肠炖意面 Nudel mit Linsen-Chorizo-Ragout
扁豆香肠炖意面 Nudel mit Linsen-Chorizo-Ragout的做法说明
菜谱来自德国菜谱月刊 ESSEN & TRINKEN 2016年第12期
时间：30分钟
热量：每份1095卡
2人份
扁豆香肠炖意面 Nudel mit Linsen-Chorizo-Ragout的食材和调料
| 盐、胡椒 | |
| 1颗小洋葱 | |
| 225G Chorizo香肠 | |
| 1罐 番茄罗勒（约400G） | |
| 1片香叶 | |
| 1杯棕色扁豆（约330G） | |
| 250G 意大利直面 Bavette | |
| 1小把欧芹、胡萝卜、大葱、芹菜 |
扁豆香肠炖意面 Nudel mit Linsen-Chorizo-Ragout的做法与步骤
- 1.
按包装要求将意面煮熟； 洋葱切碎；蔬菜洗净去皮切碎；
- 2.
香肠煎大约5分钟后加入蔬菜继续炒3分钟； 加入番茄、200ML水； 加入香叶、盐、胡椒，盖上锅盖煮10分钟；
- 3.
扁豆放在筛网里用流水清洗、控干，入锅； 将面条连同一小杯煮面汤倒入锅内拌匀，用盐、胡椒调味；
- 4.
完成！
