0添加自制黑芝麻酱(破壁机版)

0添加自制黑芝麻酱(破壁机版)的做法说明
为了我的宝贝,我开启了所有的自制阶段,只为了有个健康快乐的辅食添加过程!
0添加自制黑芝麻酱(破壁机版)的食材和调料
黑芝麻 | 400g |
食用油(最好橄榄油) | 适量 |
0添加自制黑芝麻酱(破壁机版)的做法与步骤
- 第1步.
清洗黑芝麻,过滤勺捞起黑芝麻,不然会浪费很多哦
- 第2步.
大火快速翻炒,把水分蒸发出去
- 第3步.
刚看到黑芝麻颗粒分明,只有白烟没有水分时关中火继续翻炒
- 第4步.
没有白烟出现,翻炒时颗颗分明,不沾木铲,可以关火晾凉,不要炒过了,糊了可就全部浪费了!
- 第5步.
放入破壁机内,放一勺食用油,从低速到高速打碎至酱
- 第6步.
装瓶晾凉后放冰箱冷藏,3个月内吃完!
小贴士
每次打的量比较大,宝宝吃不完,所以打完会给宝宝先装一瓶,然后机器里再加些糖继续打,然后同样晾凉装罐,大人可以抹面包吃!