猪肉松（无添加版）

猪肉松（无添加版）的做法与步骤

1. 1.

   将猪里脊切片，厚度自己舒适即可，放入清水里浸泡，将血水全部泡出后清洗干净

2. 2.

   柠檬切片，三四片即可，与洗好的猪里脊片搅拌，静置10-15分钟

3. 3.

   将拌好的猪里脊片放入锅中，煮至成熟捞出，清水冲洗，把柠檬挑出

4. 第4步.

   将猪肉片撕成丝状，越细小越好

   
5. 第5步.

   撕好的猪里脊丝，放入平底锅中翻炒，注意平底锅里不放油，烧干放入里脊丝，一定小火翻炒，将肉丝炒干至无水状态

   
6. 第6步.

   炒干的里脊丝放凉后导入干磨机，打成肉松

   
7. 第7步.

   打好的肉松风干一下，装入密封罐