新手蛋挞

新手蛋挞的做法说明
以前一直是缩手缩脚类型的,添了烤箱以后感觉就爱上烘焙爱上尝试各种美食。
新手蛋挞的做法与步骤
- 1.
没有每一步都拍图'(๑• . •๑)♥首先,第一步可以准备食材。
- 2.
第2步,准备两到三个鸡蛋,我是用的三个蛋黄,用分离器分开,取蛋黄打融合了。
- 3.
第3步,牛奶放入容器中放微波炉叮30秒,温热就好了,加入糖,搅拌至糖融化即可。
- 4.
筛入面粉,搅拌混合,然后把蛋黄倒入刚刚的牛奶中。
- 第5步.
蛋挞皮我是直接拿出来用的,没有室温晾,反正冬天也没什么多大效果,不过,烤箱220度预热个3-5分钟,然后把蛋挞液添加至挞皮中,八九分满即可,最后进烤箱16分钟,出现微微的焦色,出炉啦
小贴士
最后蛋挞液进蛋挞皮的时候最好也筛一下,这样比较细腻!