老北京肉卷

老北京肉卷的做法与步骤

1. 1.

   所有材料混合，揉成光滑面团

2. 2.

   放入容器盖好，醒10分钟左右

3. 3.

   分成大概50克左右一个，放合适容器盖好，继续醒10分钟

4. 4.

   面板上撒干粉，面团擀成8寸左右大小的薄饼，

5. 5.

   不粘锅中火加热，40秒饼起大泡，翻面10秒出锅

6. 6.

   黄瓜，大葱切丝，京酱肉丝事先炒好，加沙拉酱，番茄酱，卷好，开吃