玫瑰色意面
玫瑰色意面的做法说明
其实这个菜谱我们是在两个月前拍的
但是做出来以后
一下子就被惊艳到了！
比玫瑰的颜色还要好看
关键是还能吃，比玫瑰实用！
当时就决定要把这道菜品憋到今天发
想象它被摆在一张烛光晚餐的桌上
两边坐着含情脉脉的爱侣
简直不能更浪漫！
比起到外面的餐厅人挤人庆祝
在家里做上这样一道意面
好看又浪漫
是专属两个人的温馨
甜菜根意面
七夕一定要学的料理！
玫瑰色意面的做法与步骤
- 第1步.
1.甜菜根中含有相当多对人体有益的微量元素， 所以这道意面不仅好看， 还很健康哟。 2.炒意面的过程中如果觉得面太干， 可加适量水。
- 第2步.
将意面放入锅中加盐煮熟， 煮8-10分钟即可。
- 第3步.
甜菜根洗净切块，加入罗勒叶、坚果碎， 并挤进一些柠檬汁放进柳丁，
- 第4步.
按下“果蔬”键开始打。 如果不好打可加适量橄榄油。
- 第5步.
平底锅加热，将第三步打好的甜菜根酱 倒入锅内翻炒数秒。
- 第6步.
加入意面翻炒均匀，撒适量黑胡椒和盐。
- 第7步.
翻炒均匀后盛出、摆盘， 撒上适量芝士粉和罗勒叶。 甜菜根意面， 完成！
小贴士
≈ 试吃报告 ≈
就像之前做过的甜菜根浓汤一样，
甜菜根自带的土腥味，
确实让很多人觉得难以接受。
但甜菜根意面已经比其他甜菜根料理要好，
加入罗勒叶和柠檬汁，
去除了部分腥味，
黑胡椒和芝士粉也让面的口味更丰富。
甜菜根是很特别的一种原材料，
以它为原料的菜品，
颜值和营养指数，
都不会差到哪里去。
七夕嘛，最重要的，
当然是餐桌的浪漫氛围。
所以七夕的浪漫晚餐，
柳小丁首推这一道，
今晚就试试？！
