牛肉饭

牛肉饭的做法说明
简单易上手,味道不容易出错,上班族最方便的一餐,宝宝也爱吃。
牛肉饭的做法与步骤
- 1.
米淘净,控水备用。
- 2.
胡萝卜切段,土豆削皮切块,牛排切块。
- 3.
热锅入油,将土豆和胡萝卜稍炒制,加水和咖哩块烧开即可。(水不需要太多,主要是化开咖哩块。)
- 4.
将烧好的咖喱土豆胡萝卜和牛排加入淘好的米中。调整水量。(根据自己喜欢的软硬程度加水,我比较喜欢软一些的米饭。)
- 第5步.
使用平常的煮饭程序,烧好即可。开锅后立即翻拌一下。
小贴士
我是用的腌制好的黑胡椒牛排,所以整个过程中未添加黑胡椒粉,咖喱本身也有咸味,口味清淡的可以不用盐调味了。使用未调味牛肉的朋友需要在炒制土豆胡萝卜的过程中将牛肉加入。
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