消耗坚果大作战

消耗坚果大作战的做法说明
收拾食材发现了大半包中秋做月饼剩的瓜子仁!大叔喜欢吃,说让我直接给他烤烤吃,我这么折腾的人,怎会如他意~
消耗坚果大作战的做法与步骤
- 第1步.
瓜子仁,180度烤5分钟,如果是花生、腰果、杏仁什么的适当延长时间,烤好后稍微切碎一点。
- 第2步.
藜麦,淘洗两遍,加水煮15分钟,然后控干水分。其实蒸的比较好,会干一些,但要事先泡3小时,我太懒,就煮了。
- 第3步.
加点你手头有的东西增加口感,我加了麦片和葡萄干。
- 第4步.
加热炼乳,使其流动性增加。我没有微波炉,隔水加热了一下。
- 第5步.
把炼乳加入之前的材料中,搅拌均匀。炼乳不要贪多,会甜。我在这个状态的时候尝了一大口,香甜可口~
- 第6步.
铺平到垫了油纸的烤盘中,厚度大概1.5厘米。我这个铺的太厚了,不好烤。上下火135度烤50-60分钟。
- 第7步.
我出炉切块后又把切面朝上烤了15分钟。
- 第8步.
可以抽真空保存,作为能量棒是不错的选择。