暖暖的白菜豆腐锅
暖暖的白菜豆腐锅的做法说明
有人说
结婚之后口味就会随着老公变
一直不喜欢吃豆腐
但是老公喜欢
直接煮我觉得豆腥味重
最近发现煎过之后的豆腐特别香特别好吃
今天南京下雪了
2016年的初雪❄️
冷冷的天气来锅暖暖的白菜豆腐吧！
暖暖的白菜豆腐锅的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切厚片，西红柿去皮切丁，白菜切丝
- 第2步.
锅里稍多点油，油热后放豆腐煎，中火，煎到两面金黄即可
- 第3步.
锅里留少许油，葱姜末炒香后下西红柿丁炒出汁
- 第4步.
放白菜，稍加点水，盖锅盖煮(忘拍图了……)，白菜煮软后放入煎过的豆腐，继续中小火炖十分钟或者更久也可以，我老公喜欢炖久一点。
- 第5步.
加盐和生抽，生抽可以增加口感并调整颜色，稍翻拌下白菜豆腐，煮个一两分钟就可以出锅啦！喜欢葱花的撒点葱花哟！
小贴士
西红柿是整个菜的点睛之笔，酸酸的口感更增加食欲。
豆腐煎不要切太薄哦，翻面的时候小心点，豆腐比较嫩会破。
