干拌牛肉面

干拌牛肉面的做法说明
干拌面里最喜欢也是做得做好的一个,这个是在微博上看到的,学会之后就爱上了
干拌牛肉面的做法与步骤
- 1.
香油、生抽、红糖、粗辣椒面、芝麻放入碗里调成汁备用
- 2.
牛肉切丁,碗里用淀粉拌匀,锅里放油开火,放牛肉翻炒至牛肉变色,盛到碗里
- 3.
开火放入一些油,放入蒜末之后依次放入洋葱、青椒翻炒出味,放入牛肉后加适量清水或高汤,加入少许盐,烧开
- 第4步.
清水煮面条,煮熟,捞至盘中,讲牛肉淋在面上,拌匀即食
小贴士
其实原来微博上的方法不是这么做得,但是用了自己的方法感觉更美味~